Творожно-яблочно-морковный десерт

1 . Этап

Из моркови и яблока делаем пюре, я приготовила на пару и взбила блендером.

2 . Этап

Промываем изюм, заливаем кипятком и замачиваем 10 минут.

3 . Этап

В готовое пюре добавляем половину изюма и 2 ст. л. сахара, взбиваем до измельчения изюма.

4 . Этап

Смешиваем творог, творожный сыр, сметану, яйцо, ванилин и оставшийся сахар, всё хорошо взбиваем.

5 . Этап

К творожной массе добавляем оставшийся изюм и муку, муки может уйти чуть больше или чуть меньше, в зависимости от влажности творога. Замечу, что творожная масса не должна быть жидкой.

6 . Этап

Форму застилаем бумагой и поочерёдно выкладываем слоями, начиная с творожного, затем морковный слой, снова творожный и т. д.

7 . Этап

Отправляем десерт в разогретую до 180*С духовку на 30 минут. Даём полностью остыть и, нарезав на кусочки, подаём к столу! Приятного вам аппетита, дорогие поварята!

8 . Этап

Чуть не забыла совсем, из небольшого количества творога, сметаны и сахара слепим снеговика)))