Маковый пирог Август

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром.

2 . Этап

Добавить растительное масло и сметану. Перемешать.

3 . Этап

Всыпать мак, щепотку соли, муку и разрыхлитель теста. Перемешать до однородности.

4 . Этап

Яблоки нарезать тонкими кусочками, разрезать половинки слив. Выложить фрукты в форму для выпечки (диаметр 20 см, дно застелила пергаментом, бортики смазала растительным маслом).

5 . Этап

Сверху аккуратно выложить тесто. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки). Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть.