Мясо по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо по-китайски

1. Куриное филе - 2 шт
2. Свинина - 300 г
3. Болгарский перец - 2-3 шт
4. Перец чили - 1 шт
5. Соевый соус - 2-3 ст. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Грецкие орехи - 1 стак.
8. Масло растительное - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Мясо по-китайски

1. Этап

Орехи нужно измельчить. Удобно сделать это, сложив их в полиэтиленовый пакет, а затем пройтись сверху чем-нибудь тяжелым. Главное - аккуратно, чтобы пакет не разорвался. Далее на сковороду выливаем растительное масло, включаем очень сильный нагрев, и обжариваем орехи, постоянно помешивая. Вообще все продукты нужно приготовить заранее, так как готовить нужно, все время помешивая, и времени на подготовку продуктов уже не будет. Поэтому мясо нарежем небольшими кусочками, болгарский перец соломкой, а перец чили мелко покрошим.

1. Этап. Мясо по-китайски: Орехи нужно измельчить. Удобно сделать это, сложив их в полиэтиленовый пакет, а затем пройтись сверху чем-нибудь тяжелым. Главное - аккуратно, чтобы пакет не разорвался. Далее на сковороду выливаем растительное масло, включаем очень сильный нагрев, и обжариваем орехи, постоянно помешивая. Вообще все продукты нужно приготовить заранее, так как готовить нужно, все время помешивая, и времени на подготовку продуктов уже не будет. Поэтому мясо нарежем небольшими кусочками, болгарский перец соломкой, а перец чили мелко покрошим.

2. Этап

К обжаренным орехам выкладываем перец и снова перемешиваем, обжариваем в течение нескольких минут.

1. Этап. Мясо по-китайски: К обжаренным орехам выкладываем перец и снова перемешиваем, обжариваем в течение нескольких минут.

3. Этап

Затем - очередь мяса, добавляем и его туда же. Когда оно начнет менять цвет, добавляем сахар и соевый соус, все перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности уже на среднем огне.

1. Этап. Мясо по-китайски: Затем - очередь мяса, добавляем и его туда же. Когда оно начнет менять цвет, добавляем сахар и соевый соус, все перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности уже на среднем огне.

4. Этап

Вот и все. Вкусно, ново и не хлопотно.

1. Этап. Мясо по-китайски: Вот и все. Вкусно, ново и не хлопотно.

5. Этап

Приятного аппетита и хороших летних дней!

1. Этап. Мясо по-китайски: Приятного аппетита и хороших летних дней!