Ингредиенты для - Закуска Осенние шарики
Как вкусно приготовить - Закуска Осенние шарики
1 . Этап
Необходимые основные продукты.
2 . Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
3 . Этап
Натереть на мелкой терке морковь, желтки, свеклу, белки- на крупной.
4 . Этап
К свекле добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
5 . Этап
Смешать свеклу с желтком и сыром (половину от всей массы), добавить соевый соус и по вкусу майонез (немного).
6 . Этап
Морковь смешать с белками и сыром (оставшуюся половину), добавить соевый соус и также при желании майонез. Сформовать шарики величиной чуть больше грецкого ореха.
7 . Этап
Начинку для шариков можете выбрать по вкусу, я взяла для морковного шарика грецкий орех, для свекольного- изюм, можно кусочек пресервы сельди или другой рыбы.
8 . Этап
На шарики можно добавить каплю майонеза и зелень.
9 . Этап
Остается насладиться яркой и вкусной закуской!