Ингредиенты для - Печенье Книжка
Как вкусно приготовить - Печенье Книжка
1. Этап
Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.
2. Этап
Режем на полосы одинакового размера.
3. Этап
Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.
4. Этап
При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.
5. Этап
Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета. При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!
6. Этап
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей. Приятного аппетита!
