Ингредиенты для - Вкусные блинчики на молоке
Как вкусно приготовить - Вкусные блинчики на молоке
1. Этап
Подготовьте все необходимые продукты для блинов. Молоко подогрейте до температуры 40 градусов, не более, чтобы не погибли дрожжи.
2. Этап
В молоко положите дрожжи, соль и сахар. Растворите все.
3. Этап
Добавьте яйцо, муку, ванильный сахар, масло растительное, куркуму и все миксером взбейте до однородного состояния. Накройте тесто для блинов салфеткой, затем уберите в тепло на 2-3 часа.
4. Этап
Где-то уже через 20-30 минут начнет образовываться шапочка, это отлично — дрожжи работают. Периодически осаживайте ее.
5. Этап
Перемешайте тесто, оно очень воздушное, пузырится. Если нужно, разведите его немного теплым молоком. По консистенции оно не должно быть слишком густым, но и не должно быть очень жидким.
6. Этап
Разогрейте антипригарную сковородку, смажьте её капелькой масла только в первый раз. Приступайте к жарке блинов.
7. Этап
Жарьте с двух сторон до красивого золотого цвета. Приятного аппетита!
