Name: Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Соус - 100 мл; Соевый соус - 100 мл; Креветки - 800 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Розмарин - 1 пуч.

Ингредиенты для - Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе

1. Соус 100 мл

2. Соевый соус 100 мл

3. Креветки 800 г

4. Масло растительное 2 ст. л.

5. Розмарин 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе

1 . Этап

Креветки разморозить постепенно в холодильной камере.

2 . Этап

Очистить креветки, для этого надрезать панцирь креветки со стороны спинки, снять его и лапки. Хвост оставить. Так наряднее и удобнее кушать! Удалить кишечную вену, сделав надрез по спине!

1. Этап. Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе: Очистить креветки, для этого надрезать панцирь креветки со стороны спинки, снять его и лапки. Хвост оставить. Так наряднее и удобнее кушать! Удалить кишечную вену, сделав надрез по спине!

3 . Этап

Для приготовления маринада смешать соус устричный, соевый соус тёмный, сладкий Чили и Имбирь Соус, добавить оливковое масло.

1. Этап. Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе: Для приготовления маринада смешать соус устричный, соевый соус тёмный, сладкий Чили и Имбирь Соус, добавить оливковое масло.

4 . Этап

Веточки розмарина очистить от лишних листочков, намочить в воде.

5 . Этап

Креветки залить маринадом, посыпать листочками свежего розмарина, оставить мариноваться на несколько часов в прохладном месте.

1. Этап. Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе: Креветки залить маринадом, посыпать листочками свежего розмарина, оставить мариноваться на несколько часов в прохладном месте.

6 . Этап

Нанизать креветки на деревянные шпажки либо на веточки розмарина. Если Вы будете готовить креветки на решетке, то важно перед обжаркой хорошенько смазать их маслом при помощи силиконовой кисти и только потом отправить их на решетку. Обжаривать креветки с обеих сторон до тех пор, пока креветки полностью не покраснеют, тут важно не пересушить, креветки готовятся очень быстро!

1. Этап. Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе: Нанизать креветки на деревянные шпажки либо на веточки розмарина. Если Вы будете готовить креветки на решетке, то важно перед обжаркой хорошенько смазать их маслом при помощи силиконовой кисти и только потом отправить их на решетку. Обжаривать креветки с обеих сторон до тех пор, пока креветки полностью не покраснеют, тут важно не пересушить, креветки готовятся очень быстро!

7 . Этап

Можно приготовить их и на сковородке-гриль, предварительно разогрев ее и добавив растительное масло. Креветки готовятся очень быстро! Не пересушите их, а то они станут резиновыми! Подавать можно с грилованными помидорчиками и любым соусом на ваш вкус от Blue Dragon! Приятного аппетита!