Картофель, запечённый с курицей

1 . Этап

Приготовить маринад для курицы. Смешать соевый соус с горчицей, майонезом. Добавить щепотку соли и перца.

2 . Этап

Перемешать.

3 . Этап

Обмазать курицу маринадом, убрать в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Приготовить соус. Смешать томатную пасту с растительным маслом, сметаной и 1 зубчиком мелко нарезанного чеснока. Добавить по щепотке соли и перца.

5 . Этап

В смазанную форму для запекания разложить ломтики картофеля, тонко порезанного, посыпать немного солью и укропом. Сверху выложить кусочки курицы и смазать томатным соусом. Запечь в разогретой духовке при 180 С 40-45 минут.