Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крестьянский яичный пирог
Как вкусно приготовить - Крестьянский яичный пирог
1. Этап
Готовим яично-творожную начинку. Миксером взбиваем творог и яйца.
2. Этап
Добавляем натертый сыр и ветчину.
3. Этап
Затем специи и мелко рубленый чеснок.
4. Этап
Смазываем оливковым маслом форму. Из теста вырезаем круг на дно и полоски для бортиков.
5. Этап
Затем вырезаем из теста круг для "крышки".
6. Этап
В форму с бортиками из теста заливаем яично-творожную смесь, и закрываем "крышечкой из теста. Защипываем края и ставим в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов. Когда верх начинает подниматься и зарумяниваться, достаем из духовки и посыпаем тертым пармезаном.
