Помидоры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры

1. Помидор - 3-4 кг
2. Чеснок - 3-4 кг
3. Зелень - по вкусу
4. Соль - 1 ст. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Уксус - 50 г

Как вкусно приготовить - Помидоры

1. Этап

Маринованые помидоры из цикла мировой закусон. Рецепт был зарыт и заброшен на форуме http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&postdays=0&pos torder=asc&start=105 Но все тайное рано или поздно откроется... Помидор 3-4 кг, чеснок, петрушка, укроп, уксус, перец, сельдерей.

1. Этап. Помидоры: Маринованые помидоры из цикла мировой закусон. Рецепт был зарыт и заброшен на форуме http://forum.povaren ok.ru/viewtopic.php? t=466&postdays=0&pos torder=asc&start=105 Но все тайное рано или поздно откроется... Помидор 3-4 кг, чеснок, петрушка, укроп, уксус, перец, сельдерей.

2. Этап

У помидоров вырезаем плодоножку.

1. Этап. Помидоры: У помидоров вырезаем плодоножку.

3. Этап

Перец, чеснок, укроп и петрушку мелко РЕЖЕМ,

1. Этап. Помидоры: Перец, чеснок, укроп и петрушку мелко РЕЖЕМ,

4. Этап

И как вариант для очень продвинутых - кухонный процессор, результат не хуже, экономия времени огромная!

1. Этап. Помидоры: И как вариант для очень продвинутых - кухонный процессор, результат не хуже, экономия времени огромная!

5. Этап

Наполняем этой травкой помидоры, не забываем и про другие ваши любимые специи, и укладываем в емкость.

1. Этап. Помидоры: Наполняем этой травкой помидоры, не забываем и про другие ваши любимые специи, и укладываем в емкость.

6. Этап

Отмеряем воды в литрах, сколько надо, чтобы покрыло потом помидоры и ставим кипятить. На один литр воды - 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара и 50 грамм уксуса (когда выключите огонь)

1. Этап. Помидоры: Отмеряем воды в литрах, сколько надо, чтобы покрыло потом помидоры и ставим кипятить. На один литр воды - 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара и 50 грамм уксуса (когда выключите огонь)

7. Этап

Залить помидоры горячим маринадом

1. Этап. Помидоры: Залить помидоры горячим маринадом

8. Этап

И забыть на 2-3 дня. Кто любит более соленые и острее - просто добавить специи по своему вкусу.

1. Этап. Помидоры: И забыть на 2-3 дня. Кто любит более соленые и острее - просто добавить специи по своему вкусу.