Cалат с ветчиной и жареным картофелем

1. Этап

Картофель нарезать мелким кубиком.

2. Этап

Обжарить равномерно (желательно одним слоем) в масле.

3. Этап

Луковицу измельчить.

4. Этап

Высыпать в картофель позже.

5. Этап

Зажарить на небольшом огне до готовности.

6. Этап

Ветчину нарезать на ломтики.

7. Этап

Затем на кубики по размеру как и картофель.

8. Этап

Огурцы тоже нарезаем как обычно на салат.

9. Этап

Яйца отварить 3-4 минуты. Их можно подать сверху половинками. Также пересыпать кукурузу из банки.

10. Этап

Для заправки смешать рубленую зелень (шпинат, петрушку или мелкий зелёный лук), сметану, майонез и приправы.

11. Этап

Можно заправку подать на стол отдельно.

12. Этап

Я решила всё подать на общем блюде, но по-отдельности.

13. Этап

Яйца можно тоже нарезать или натереть.

14. Этап

Затем состав смешать с заправкой.

15. Этап

Можно и сразу подать на стол смешанным.

16. Этап

Тогда украсьте по своему усмотрению.