Cалат с ветчиной и жареным картофелем

1 . Этап

Картофель нарезать мелким кубиком.

2 . Этап

Обжарить равномерно (желательно одним слоем) в масле.

3 . Этап

Луковицу измельчить.

4 . Этап

Высыпать в картофель позже.

5 . Этап

Зажарить на небольшом огне до готовности.

6 . Этап

Ветчину нарезать на ломтики.

7 . Этап

Затем на кубики по размеру как и картофель.

8 . Этап

Огурцы тоже нарезаем как обычно на салат.

9 . Этап

Яйца отварить 3-4 минуты. Их можно подать сверху половинками. Также пересыпать кукурузу из банки.

10 . Этап

Для заправки смешать рубленую зелень (шпинат, петрушку или мелкий зелёный лук), сметану, майонез и приправы.

11 . Этап

Можно заправку подать на стол отдельно.

12 . Этап

Я решила всё подать на общем блюде, но по-отдельности.

13 . Этап

Яйца можно тоже нарезать или натереть.

14 . Этап

Затем состав смешать с заправкой.

15 . Этап

Можно и сразу подать на стол смешанным.

16 . Этап

Тогда украсьте по своему усмотрению.