Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная лопатка Ямайка джерк
Как вкусно приготовить - Свиная лопатка Ямайка джерк
1. Этап
Все компоненты, кроме мяса, перемешать в блендере.
2. Этап
Мясо разрезать поперек на 2 части, сложить в посуду для маринования, и залить полученным маринадом. Мариновать в холодильнике от 12 часов до суток.
3. Этап
Жарить до готовности любым доступным способом. Готовность наступает тогда, когда мясо кажется подгоревшим за счет карамелизации маринада. Готовое на вид мясо считается недожаренным.
