Салат по-мексикански

1 . Этап

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Порубить мелко ножом или натереть на крупной терке.

2 . Этап

Куриное филе отварить до готовности, в течении 20-25 минут, остудить, нарезать тонкой соломкой.

3 . Этап

Перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой.

4 . Этап

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.

5 . Этап

Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Можно натереть на терке для моркови по-корейски.

6 . Этап

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки.

7 . Этап

Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Оливковое масло и уксус (либо лимонный сок) соединить в отдельной мисочке.

8 . Этап

Салат посолить по вкусу, полить заправкой и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!!!