Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные щечки
Как вкусно приготовить - Свиные щечки
1. Этап
Моем щечки. Ножом чистим шкурку.
2. Этап
В соленой воде варим луковую шелуху до насыщенного цвета. Перчим, добавляем хмели-сунели. В отвар кладем щечки и варим 40 мин. Добавляем лавровый лист. Охлаждаем в бульоне всю ночь.
3. Этап
Достаем из отвара щечки. Ополаскиваем. Шпигуем чесноком. Солим, перчим. Отправляем в духовку 200 градусов на 20 мин.
4. Этап
Выкладываем на тарелку.
5. Этап
Подаем к столу.
