Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо с базиликом в духовке
Как вкусно приготовить - Мясо с базиликом в духовке
1. Этап
Смешайте в миске сухари, сыр, базилик, тертый чеснок, пармезан, орегано. Влейте масло, перемешайте.
2. Этап
На плоский кусок мяса выложите сырную смесь.
3. Этап
Мясо скатайте в рулет, перевяжите бечевкой и уложите в форму.
4. Этап
Мясо обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.
5. Этап
Мясо залейте соусом из томатной пасты с вином базиликом.
6. Этап
Мясо запекайте под крышкой полчаса, затем крышку откройте и запекайте еще полчаса. Затем крышку закройте и потомите еще полчаса. Приятного аппетита!
