Мясо с базиликом в духовке

1 . Этап

Смешайте в миске сухари, сыр, базилик, тертый чеснок, пармезан, орегано. Влейте масло, перемешайте.

2 . Этап

На плоский кусок мяса выложите сырную смесь.

3 . Этап

Мясо скатайте в рулет, перевяжите бечевкой и уложите в форму.

4 . Этап

Мясо обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.

5 . Этап

Мясо залейте соусом из томатной пасты с вином базиликом.

6 . Этап

Мясо запекайте под крышкой полчаса, затем крышку откройте и запекайте еще полчаса. Затем крышку закройте и потомите еще полчаса. Приятного аппетита!