Ингредиенты для - Говядина, запеченная с яблоками и красным луком
Как вкусно приготовить - Говядина, запеченная с яблоками и красным луком
1. Этап
Для этого рецепта нам понадобится 3 пакетика риса Индика Gold от ТМ Мистраль. Опустить пакетики в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне в течении 30 минут.
2. Этап
А пока рис варится, займемся мясом. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать их ломтиками.
3. Этап
Красный лук очистить и порезать на сегменты.
4. Этап
В сотейнике разогреть сливочное масло, положить лук и яблоки, обжарить их несколько минут, затем добавить 1 ч. л. коричневого сахара, посолить, поперчить и влить 100 мл. яблочного сока, потушить несколько минут.
5. Этап
Молодую говядину (у меня мякоть) порезать небольшими кусочками, поперчить, посолить и сбрызнуть соком половины лайма.
6. Этап
В жаропрочную форму выложить мясо и яблочно-луковую массу, приправить тимьяном. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 25 минут.
7. Этап
Пока запекалось мясо наш рис уже сварился.
8. Этап
Отварной рис подавать с говядиной запеченной с яблоками и красным луком. Приятного аппетита!!!
