Name: Суп в стиле пиццы
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное - 1 ст. ложка; Лук - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Болгарский красный перец - 1 штука; Болгарский перец желтый - 1 штука; Грибы - 150 грамм; Колбаса - 200 грамм; Томаты в собственном соку - 800 грамм; Куриный бульон - 8 стаканов; Оливки - 100 грамм; Орегано сушеный - 2 чайных ложки; Сыр Пармезан - 50 грамм; Сыр Моцарелла - 200 грамм; Черный молотый перец - 1/2 чайных ложки

Ингредиенты для - Суп в стиле пиццы

1. Масло растительное 1 ст. ложка

2. Лук 1 штука

3. Чеснок 2 зубчика

4. Болгарский красный перец 1 штука

5. Болгарский перец желтый 1 штука

6. Грибы 150 грамм

7. Колбаса 200 грамм

8. Томаты в собственном соку 800 грамм

9. Куриный бульон 8 стаканов

10. Оливки 100 грамм

11. Орегано сушеный 2 чайных ложки

12. Сыр Пармезан 50 грамм

13. Сыр Моцарелла 200 грамм

14. Черный молотый перец 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Суп в стиле пиццы

1 . Этап

Лук почистите, нашинкуйте мелким кубиком. В глубоком сотейнике обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2 . Этап

Болгарские перцы помойте, удалите сердцевинки, порежьте мелким кубиком. Добавьте к луку и обжарьте 2 минуты.

3 . Этап

Грибы помойте, нарежьте слайсами. Колбасу также нарежьте тонкими колечками. Добавьте грибы и колбасу к овощам и обжарьте еще 2-3 минуты.

1. Этап. Суп в стиле пиццы: Грибы помойте, нарежьте слайсами. Колбасу также нарежьте тонкими колечками. Добавьте грибы и колбасу к овощам и обжарьте еще 2-3 минуты.

4 . Этап

Добавьте в помидоры и куриный бульон. Всыпьте орегано, посолите. Доведите до кипения.

5 . Этап

Когда суп закипит, поперчите, добавьте сыр пармезан, оливки без косточки. Варите, помешивая, пока сыр полностью не растворится, примерно 5 минут. Суп готов!