Блинный торт с фруктами

1. Этап

Готовим тесто для блинов. В просеянную муку добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.

2. Этап

Добавляем яйца.

3. Этап

Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.

4. Этап

Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.

5. Этап

Выпекаем блины.

6. Этап

Готовим крем. Взбиваем сливки.

7. Этап

Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать.

8. Этап

Добавляем творожный сыр и еще раз взбиваем.

9. Этап

Крем готов.

10. Этап

Собираем торт. Кольцо от разъемной формв устанавливаем на поднос.

11. Этап

Выкладываем блинчики по краю формы, чтобы края свисали.

12. Этап

На дно выкладываем 2 блинчика.

13. Этап

Выкладываем крем.

14. Этап

Выкладываем персики.

15. Этап

Выкладываем 2 блинчика.

16. Этап

Так переслаиваем все слои чередуя фрукты.

17. Этап

Выкладываем бананы.

18. Этап

Слой с киви.

19. Этап

Слойки с ананасами.

20. Этап

Края блинчиков заварачиваем наверх складочками.

21. Этап

Украшаем по желанию. Убираем в холодильник на 1 час.

22. Этап

Снимаем кольцо разъемной формы.

23. Этап

Приятного аппетита :-)