Блины с легким

1. Этап

Для начала испечем блины, пропитываем их маслом "Олейна"

2. Этап

Отвариваем легкое, у меня свиное, можно взять и другое

3. Этап

Перемалываем его в мясорубке

4. Этап

Затем обжариваем на масле "Олейна"

5. Этап

Обжариваем мелко порубленный лучок

6. Этап

Смешиваем лук и фарш из легкого

7. Этап

Начинка готова! накладываем по ложке на блин...

8. Этап

Заворачиваем конвертиком

9. Этап

Подаем со сметаной. Приятного аппетита!