Шашлычок из сердечек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлычок из сердечек

1. Сердечки куриные - 500 г
2. Имбирь - 30 г
3. Перец красный жгучий - 1 г
4. Чеснок - 1 ч. л.
5. Соевый соус - 200 мл
6. Масло растительное - 1 ст. л.
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Черешковый сельдерей - 2 шт

Как вкусно приготовить - Шашлычок из сердечек

1. Этап

Имбирь начистить и натереть на мелкой терке. Жгучий перец разрезать напополам и, удалить семена и мелко нарезать. Сердца надрезать вдоль не до конца, промыть, удалив сгустки крови. Затем замариновать их в смеси соевого соуса (взять половину указанного количества, растительного масла, имбиря, перца и чеснока в течении 10-12 часов.

1. Этап. Шашлычок из сердечек: Имбирь начистить и натереть на мелкой терке. Жгучий перец разрезать напополам и, удалить семена и мелко нарезать. Сердца надрезать вдоль не до конца, промыть, удалив сгустки крови. Затем замариновать их в смеси соевого соуса (взять половину указанного количества, растительного масла, имбиря, перца и чеснока в течении 10-12 часов.

2. Этап

Деревянные шпажки замочить предварительно в холодной воде. Насадить сердечки с сегментами черешкового сельдерея на шпажки.

1. Этап. Шашлычок из сердечек: Деревянные шпажки замочить предварительно в холодной воде. Насадить сердечки с сегментами черешкового сельдерея на шпажки.

3. Этап

Обжарить шашлычки на углях. Приятного аппетита!)

1. Этап. Шашлычок из сердечек: Обжарить шашлычки на углях. Приятного аппетита!)