Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо из помидоров
Как вкусно приготовить - Лечо из помидоров
1. Этап
1. Помидоры нарежьте дольками. Можно предварительно удалить кожу, ошпарив их и поместив в холодную воду.
2. Этап
2. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
3. Этап
3. Положите в кастрюлю половину помидор, перец, пропущенный через пресс чеснок.
4. Этап
4. Варите на среднем огне 10 минут.
5. Этап
5. Добавьте оставшиеся помидоры и варите около 30 минут. Добавьте соль, сахар.
6. Этап
6. Разложите по стерилизованным банкам и закройте прокипяченными крышками. Стерилизация не требуется. Храните в прохладном месте.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
