Ингредиенты для - Закусочный торт Рождественский венок
Как вкусно приготовить - Закусочный торт Рождественский венок
1. Этап
Свеклу почистить, трем на средней терке (хорошо отжимаем!!!), добавляем специи, молотые орехи. Половинку пассерованного чесночка (чеснок выдавила через пресс, пассеровала на оливковом масле). Фасоль перемолоть в блендере, добавить специи и вторую половинку пассерованного чесночка. В йогурт добавить мелко порезанную зелень, немного соли, душистый перец. Все хорошо перемешать.
2. Этап
В середину блюда ставим стакан. Вокруг него укладываем фасоль (оставим 1 ст. л. для украшения).
3. Этап
Сверху йогурт.
4. Этап
Далее свеклу (оставим 1 ст. л. для украшения).
5. Этап
Слои повторяем. Аккуратно убираем стакан.
6. Этап
Украшаем веточками укропа. В оставшуюся свеклу и фасоль добавим орешки, хорошо перемешаем, сформируем шарики. Укладываем шарики на наш веночек. Дать постоять час, торт должен хорошо пропитаться.
7. Этап
Веночек хорошо держит форму. Получился очень нежный и пикантный.
