Закусочные елочки из огурца и красной рыбы

1. Этап

Приготовим продукты для закуски.

2. Этап

Хлеб обрезать от твердых корочек со всех сторон, вырезать треугольник.

3. Этап

Обжарить слегка на сливочном масле с двух сторон.

4. Этап

На хлеб положить обрезанные из пластин сыра треугольники по форме хлеба.

5. Этап

На сыр выложить форель слабосоленую.

6. Этап

Огурец разрезать вдоль пополам и нарезать на кусочки, немного их срезать, чтобы стали поуже.

7. Этап

Уложить в форме ветвей елочки.

8. Этап

Украсить зернами граната и укропа.

9. Этап

Вот такие елочки получились.

10. Этап

Подавать на Новогодний стол.