Котлеты рыбно-морковные

1 . Этап

Чистим рыбку от внутренностей, а так же удаляем головы и хвосты. Чистим морковь

2 . Этап

Трем морковь на терке, салаку мелко режем

3 . Этап

Смешиваем все наши ингредиенты

4 . Этап

На разогретую сковороду льем масло и ложкой формируем котлеты придавливая их (чтоб хорошо прожарились). Жарим с обеих сторон до золотистого цвета, на малом огне, под крышкой

5 . Этап

Подаем с зеленью (у меня сельдерей, обожаю его), кетчупом, майонезом и горчицей с зернами. Приятного аппетита. Спасибо