Салат свекольный Обратная калория

1 . Этап

Начну с того, что соль в данном рецепте я не использовала, вместо соли и заправки соевый соус "Киккоман". Свеклу вымыть и запечь в фольге в духовом шкафу около 1 часа.

2 . Этап

Остудить, порезать кубиками или как у меня треугольниками

3 . Этап

Шпинат, рукколу и листовую свеклу промыть, высушить. Вся зелень выращена мною в огороде, от этого поедание салата становится еще приятнее!

4 . Этап

Порезать шпинат.

5 . Этап

Порезать листовую свеклу-мангольд.

6 . Этап

В миске соединить свеклу и зелень. Заправить оливковым маслом и соевым соусом "Киккоман"