Ингредиенты для - Запеченный картофель по-турецки
Как вкусно приготовить - Запеченный картофель по-турецки
1. Этап
Подготовим картофель, почистим, помоем и разрежем на четвертинки.
2. Этап
Для этого рецепта я купила такие приправы в турецком магазине. Это тимьян и сумаx, еще нужен был турецкий перец молотый, но я взяла красный, обыкновенный. Если нет именно этих специй, возьмите просто то, что у вас есть дома, я так поступила еще в первый раз, так же вкусно было. Сумаx придает небольшую кислинку.
3. Этап
Итак, вскипятим воду с солью и добавим в кипяток картошку. И варим ровно 2 минуты с момента закипания.
4. Этап
Cливаем воду через 2 минуты и промываем картошку.
5. Этап
Растопленное сливочное масло смешиваем с растительным, добавляем все специи и давленый чеснок.
6. Этап
Выкладываем на лист картошку и поливаем сверху смесью масла и приправ. Ставим в духовку на 30 минут при 190*С
7. Этап
Периодически перемешиваем картошку. Запекаем до подрумянивания картофеля.
8. Этап
Запах от картошечки стоит просто завораживающий - запах курочки. Вот она готова!!! Очень хорош этот рецепт для пикника!!
