Ингредиенты для - Кофейный пирог на кефире
Как вкусно приготовить - Кофейный пирог на кефире
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.
2 . Этап
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
3 . Этап
Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.
4 . Этап
Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.
5 . Этап
Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.
6 . Этап
Добавьте мягкое сливочное масло.
7 . Этап
Насыпьте соду и муку.
8 . Этап
Замесите однородное, воздушное тесто.
9 . Этап
Вылейте тесто в форму для выпечки.
10 . Этап
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.
11 . Этап
Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.