Сосиски в кексе

1. Этап

Духовку включить на разогрев. Приготовить продукты, они должны быть комнатной температуры.

2. Этап

Яйца взбить со сметаной и солью.

3. Этап

Муку смешать с разрыхлителем, добавить с кукурузой к яично-сметанной смеси.

4. Этап

Тщательно смешать.

5. Этап

Каждую сосиску разрезать на 3 части. Я использую сосиски молочные от ТМ ИНДИЛАЙТ.

6. Этап

В формочки разложить по 1 ст. л. теста, берите со дна, т. к. кукуруза большей частью внизу. Положить по кусочку сосиски.

7. Этап

Сверху полить оставшимся тестом, примерно по 1/2 ч. л. Можно припорошить рубленой зеленью.

8. Этап

Выпекать 15-18 минут, при 180-190 градусах.

9. Этап

Извлечь из формочек, слегка остудить на решётке.

10. Этап

Подать к завтраку, обеду или на ужин, к чаю.

11. Этап

Очень удобно дать ребёнку с собой в школу.