Name: Насыпной пирог с ревенем
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Ревень - 650-700 грамм; Сахарный песок - 130 грамм; Мука пшеничная - 150 грамм; Манная крупа - 100 грамм; Масло сливочное - 40-50 грамм; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Корица молотая - 1/2 чайных ложки; Поваренная соль - 1/4 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Насыпной пирог с ревенем

1. Ревень - 650-700 грамм

2. Сахарный песок - 130 грамм

3. Мука пшеничная - 150 грамм

4. Манная крупа - 100 грамм

5. Масло сливочное - 40-50 грамм

6. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

7. Корица молотая - 1/2 чайных ложки

8. Поваренная соль - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Насыпной пирог с ревенем

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты, стебли ревеня очистите и порежьте небольшими кусочками.

2. Этап

В глубокой миске смешайте все сухие компоненты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Это и будет основа насыпного пирога.

1. Этап. Насыпной пирог с ревенем: В глубокой миске смешайте все сухие компоненты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Это и будет основа насыпного пирога.

3. Этап

Смажьте форму для выпекания небольшим кусочком сливочного масла (взятым из указанного количества) и распределите первый слой сухой смеси, учитывая, что пирог будет состоять из четырёх слоёв сухой смеси и трёх слоёв начинки (кусочков ревеня).

1. Этап. Насыпной пирог с ревенем: Смажьте форму для выпекания небольшим кусочком сливочного масла (взятым из указанного количества) и распределите первый слой сухой смеси, учитывая, что пирог будет состоять из четырёх слоёв сухой смеси и трёх слоёв начинки (кусочков ревеня).

4. Этап

Выложите треть начинки по сухой смеси, а затем засыпьте частью сухой смеси. Повторите эти действия таким образом, чтобы последним оказался сухой слой.

1. Этап. Насыпной пирог с ревенем: Выложите треть начинки по сухой смеси, а затем засыпьте частью сухой смеси. Повторите эти действия таким образом, чтобы последним оказался сухой слой.

5. Этап

Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и равномерно распределите по всей поверхности пирога. Выпекайте насыпной пирог с ревенем при температуре 180-190 градусов в течение 45-50 минут.

1. Этап. Насыпной пирог с ревенем: Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и равномерно распределите по всей поверхности пирога. Выпекайте насыпной пирог с ревенем при температуре 180-190 градусов в течение 45-50 минут.

6. Этап

Пирог получается очень сочным и нежным, поэтому для удобства подачи желательно дать ему хорошо остыть в форме, а затем извлекать лопаткой, разрезав на порционные кусочки. Приятного чаепития!