Ореховый кекс

1. Этап

1. Для начала орехи измельчите до небольших кусочков и выложите на противень с фольгой. Потом отправьте их в духовку на 13 минут при 160 градусах.

2. Этап

2. Когда они остынут, перемешайте их с коричневым сахаром и корицей. Начинка готова!

3. Этап

3. Теперь займитесь тестом. В глубокой миске смешайте соду, соль и муку.

4. Этап

4. Миксером или руками в другой посуде тщательно перемешайте мягкое масло с сахаром в течение 3-5 минут.

5. Этап

5. Затем поочерёдно добавьте яйца, сметану и ванилин, продолжая мешать.

6. Этап

6. А потом всыпьте сухую смесь. Замешайте тесто.

7. Этап

7. Теперь 1/3 часть теста выложите в форму для выпечки.

8. Этап

8. Далее распределите половину ореховой начинки.

9. Этап

9. После этого опять часть теста, оставшиеся орехи и остальное тесто.

10. Этап

10. Выпекайте ореховый кекс 60 минут в духовке при 180 градусах. Дайте ему немного остыть, а потом подавайте. Приятного чаепития!