Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные карамелизированные персики с творожным кремом
Как вкусно приготовить - Жареные карамелизированные персики с творожным кремом
1. Этап
На сковороде растопить сливочное масло и мед.
2. Этап
Персики помыть и разрезать пополам. Достать косточки. Персики не должны быть переспелыми и мягкими, лучше брать плотные плоды. Положить персики разрезом вниз на разогретую сковороду.
3. Этап
Когда персики слегка поджарятся и карамелизуются, перевернуть их на другую сторону, и тоже слегка поджарить.
4. Этап
Для приготовления крема возьмем сливочный творожный сыр.
5. Этап
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином.
6. Этап
Остывшие жареные персики наполнить кремом с помощью кондитерского мешка или просто чайной ложкой.
7. Этап
Украсить персики жареными кедровыми орешками и листиками мяты. Это ООООчень вкусно!
