Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица Клюквенная фантазия
Как вкусно приготовить - Курица Клюквенная фантазия
1. Этап
Клюкву промываем, перетираем в блендере. Через марлю выжимаем сок.
2. Этап
В полученный сок добавляем мед, имбирь и карри (все добавляем по вкусу, в соусе должны чувствоваться и кислые и сладкие нотки). Пропускаем соус через ситечко.
3. Этап
Куриную грудку разделываем, нарезаем небольшими кусочками.
4. Этап
Заливаем курочку нашим соусом и оставляем мариноваться на 1 час.
5. Этап
Когда курочка замаринуется, выкладываем ее в форму вместе с маринадом и отправляем в духовку на 30 минут до появления золотистой корочки.
6. Этап
Пока готовится курочка, отвариваем рис и смешиваем его с клюквой. Это и будет наш гарнир. Вот и все, осталось только положить на тарелку. Приятного аппетита!!!
