Датское коричневое печенье
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Датское коричневое печенье

1. Масло сливочное - 250 грамм
2. Сахар коричневый - 250 грамм
3. Сироп сахарный - 125 грамм
4. Мука пшеничная - 500 грамм
5. Миндаль - 150 грамм
6. Фисташки - 25 грамм
7. Корица молотая - 3 чайных ложки
8. Имбирь молотый - 2 чайных ложки
9. Поташ - 2 чайных ложки
10. Холодная вода - 1 ст. ложка
11. Гвоздика молотая - 1 чайная ложка
12. Перец душистый - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Датское коричневое печенье

1. Этап

1. В кастрюле соедините масло, сахарный сироп и сахар. Доведите ингредиенты до полного расплавления.

1. Этап. Датское коричневое печенье: 1. В кастрюле соедините масло, сахарный сироп и сахар. Доведите ингредиенты до полного расплавления.

2. Этап

2. В это же время в глубокой миске соедините муку с корицей, душистым перцем, гвоздикой и имбирём. В другой посуде растворите поташ в воде.

1. Этап. Датское коричневое печенье: 2. В это же время в глубокой миске соедините муку с корицей, душистым перцем, гвоздикой и имбирём. В другой посуде растворите поташ в воде.

3. Этап

3. Затем к сухой смеси добавьте орехи. Всё перемешайте.

1. Этап. Датское коричневое печенье: 3. Затем к сухой смеси добавьте орехи. Всё перемешайте.

4. Этап

4. Теперь все 3 смеси перемешайте: поташ, муку и масло. Готовое тесто влейте в прямоугольную глубокую форму для выпечки с пергаментной бумагой. Оставьте тесто на 8-12 часов при комнатной температуре.

1. Этап. Датское коричневое печенье: 4. Теперь все 3 смеси перемешайте: поташ, муку и масло. Готовое тесто влейте в прямоугольную глубокую форму для выпечки с пергаментной бумагой. Оставьте тесто на 8-12 часов при комнатной температуре.

5. Этап

5. После этого отправьте его запекаться в духовку на 11 минут при 180 градусах.

1. Этап. Датское коричневое печенье: 5. После этого отправьте его запекаться в духовку на 11 минут при 180 градусах.

6. Этап

6. Готовую выпечку остудите, а потом нарежьте небольшими кусочками. Приятного чаепития!

1. Этап. Датское коричневое печенье: 6. Готовую выпечку остудите, а потом нарежьте небольшими кусочками. Приятного чаепития!