Геркулесовое печенье диетическое

1 . Этап

1. Приготовим необходимые продукты. Изюм распарить и отцедить.

2 . Этап

2. Хлопья залить кефиром и оставить в теплом месте на 40 минут. Накрыть крышкой.

3 . Этап

3. Спустя 40 минут овсянка должна впитать кефир и немного разбухнуть.

4 . Этап

4. Очищенные орехи нужно немного измельчить.

5 . Этап

5. Вводим в геркулесовые хлопья мед, изюм, орехи, семечки. Добавляем цедру или корицу.

6 . Этап

6. Перемешиваем. Тесто для печенья готово. Оно липкое и вязкое, но течь не должно.

7 . Этап

7. Включаем духовку на 200 градусов. Печенье мокрыми руками катаем в шарики и слегка сплющиваем. Выкладываем на смазанный лист или лучше на сухой силиконовый коврик (его смазывать не нужно).

8 . Этап

8. Выпекаем печенье 20 минут. Подаем полностью остывшим. Приятного аппетита!