Паровые яблоки

1 . Этап

Смешайте овсяные хлопья и конфитюр. У меня низкокалорийный конфитюр ТМ d'arbo "Лесные ягоды".

2 . Этап

Тщательно вымойте яблоки, выньте серединку с частью мякоти. Хвостик тоже можно вынуть, чтоб не мешался при подаче.

3 . Этап

Сразу же, пока не потемнели яблоки, начиняем их овсяно-конфитюрной смесью. Я не использую лимонный сок, чтоб не получилось излишне кисло, так как сахара не добавляю вовсе. Яблоки помещаем в формы для маффинов - так доставать потом удобнее: фрукты становятся очень мягкими.

4 . Этап

И отправляем в пароварку минут на 30-40. Время варки яблок зависит, конечно, от сорта самих плодов: более плотные готовим дольше, более рыхлые, понятное дело, меньше.

5 . Этап

В воду для аромата можно положить апельсиновые корочки и корицу.

6 . Этап

По истечении времени даем яблокам немного остыть и подаем.

7 . Этап

Можно просто разрезать пополам и кушать.

8 . Этап

А можно организовать "парадную" подачу. Для этого очистите яблоко от кожуры (при такой подаче перед приготовлением семенную часть и хвостик яблока удаляем полностью) и выложите в креманку.

9 . Этап

Надрежьте яблоко ножом, полейте натуральным йогуртом и капелькой меда. Десерт не получается сладким, скорее с кислинкой. Низкокалорийный и вкусный.