Name: Зелёный коктейль с заячьей капустой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Банан - 1 шт; Мед - 1 ч. л.; Вода - 1/3 стак.; Зелень - 1 горст.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Зелёный коктейль с заячьей капустой

1. Яблоко - 1 шт

2. Банан - 1 шт

3. Мед - 1 ч. л.

4. Вода - 1/3 стак.

5. Зелень - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Зелёный коктейль с заячьей капустой

1. Этап

Вот наша кислица, только что со мной "пришла" с лесной опушки! В ингредиентах такого компонента нет, потому вписала просто зелень:)

2. Этап

Как таковые пошаговые фото тут и не нужны. Все предельно просто: банан и очищенное яблоко режем на кусочки, заячью капусту моем. Все эти вкусности кладем в блендер, наливаем воду и на большой скорости "месим"...

1. Этап. Зелёный коктейль с заячьей капустой: Как таковые пошаговые фото тут и не нужны. Все предельно просто: банан и очищенное яблоко режем на кусочки, заячью капусту моем. Все эти вкусности кладем в блендер, наливаем воду и на большой скорости

3. Этап

... пока не получится однородная масса. В зависимости от величины фруктов, может получиться как 1 большая порция коктейля, так и 2 средних. У меня вышло полторы порции (половину стакана уже выпила)! Крепкого здоровья, вкусных рецептов и вдохновения Вам, дорогие Поварята! Кислицу можно употреблять в супы, соусы, салаты. В листьях содержатся щавелевая и аскорбиновая кислоты, окислительные ферменты, провитамин А и рутин. Из свежих растертых с сахаром листьев кислицы обыкновенной можно приготовить вкусный витаминный напиток. В смеси с сыром листья кислицы вкусным с салатами, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам. Настой зелени кислицы обыкновенной иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения противопоказано людям, имеющим заболевания почек!