Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Соль | 1 щепотка |
| 2. | Масло сливочное Дополнительно | 1 ст. л. |
| 3. | Вода | 80 мл. |
| 4. | Мед Дополнительно | 1 ст. л. |
| 5. | Яйцо куриное | 1 шт. |
| 6. | Имбирь молотый | 1 щепотка |
| 7. | Корица молотая | 1/2 ч. л. |
| 8. | Дрожжи сухие | 11 гр. |
| 9. | Мука | 500 гр. |
| 10. | Пюре тыквы | 200 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Муку просейте, добавьте дрожжи, соль, корицу и имбирь.
2 . Этап
Тыквенное пюре смешайте с медом и яйцом.
3 . Этап
В муку добавьте пюре и постепенно вливайте теплую воду, замесите тесто.
4 . Этап
В конце добавьте в тесто мягкое сливочное масло и хорошо вымесите в течении 5 минут. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте подходить в течении 1 часа.
5 . Этап
Тесто разомните руками и разделите на 12 булочек. Выложите булочки на смазанный маслом протвинь и дайте постоять 20 минут что бы булочки еще подошли. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут.
6 . Этап
Сливочное масло смешайте с медом и смажьте этой смесью горячие булочки.
7 . Этап
Дайте немного остыть и подавайте.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Тыквенные булочки Медовушки нежные, воздушные, очень ароматные, сладкие сверху. Готовить такие булочки довольно просто и быстро, они замечательно подойдут к теплому молоку, чаю или кофе. Такие булочки не только вкусные, но и полезные, самое важное что дети от них в восторге. Сверху булочки покрываем приготовленной глазурью и даем ей застыть. Тыквенное пюре приготовить очень просто, отварите тыкву до готовности и разомните толкушкой или перебейте блендером.