Name: Овсяные маффины с кленовым сиропом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Молоко - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Корица - 1/4 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Кленовый сироп - 3/4 стак.; Масло сливочное - 55 г; Яйцо куриное - 1 шт; Орехи - 1/2 стак.; Мюсли - 1/2 стак.; Сахар коричневый - 1/3 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяные маффины с кленовым сиропом

1. Овсяные хлопья - 1 стак.

2. Молоко - 1/2 стак.

3. Мука пшеничная - 1 стак.

4. Корица - 1/4 ч. л.

5. Соль - 1/4 ч. л.

6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

7. Кленовый сироп - 3/4 стак.

8. Масло сливочное - 55 г

9. Яйцо куриное - 1 шт

10. Орехи - 1/2 стак.

11. Мюсли - 1/2 стак.

12. Сахар коричневый - 1/3 стак.

Как вкусно приготовить - Овсяные маффины с кленовым сиропом

1. Этап

Продукты, которые нам потребуются. У меня внезапно не оказалось молока, пришлось заменить на питьевую Активию. И вместо орехов у меня мюсли запеченные с орехами.

2. Этап

В глубокой миске смешать хлопья, молоко и мюсли (если готовите с ними, а если с орехами, то их добавляйте в самом конце). Дать постоять минут 5.

1. Этап. Овсяные маффины с кленовым сиропом: В глубокой миске смешать хлопья, молоко и мюсли (если готовите с ними, а если с орехами, то их добавляйте в самом конце). Дать постоять минут 5.

3. Этап

В это время в другой миске смешиваем муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар, если хотите, чтобы маффины были еще послаще, но и без сахара они получатся довольно вкусными.

1. Этап. Овсяные маффины с кленовым сиропом: В это время в другой миске смешиваем муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар, если хотите, чтобы маффины были еще послаще, но и без сахара они получатся довольно вкусными.

4. Этап

К хлопьям добавляем яйцо, растопленное сливочное масло и кленовый сироп, перемешиваем.

5. Этап

К полученной смеси добавляем сухую смесь. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки муки. Если готовите с орехами, то добавляем их и еще раз аккуратно размешиваем.

1. Этап. Овсяные маффины с кленовым сиропом: К полученной смеси добавляем сухую смесь. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки муки. Если готовите с орехами, то добавляем их и еще раз аккуратно размешиваем.

6. Этап

Ставим духовку на разогрев на 180 гр. И начинаем выкладывать тесто в формочки, заполняя их на 2\3.

$1. Этап. Овсяные маффины с кленовым сиропом: Ставим духовку на разогрев на 180 гр. И начинаем выкладывать тесто в формочки, заполняя их на 2\3.$

7. Этап

Ставим в духовку. Выпекаем 15-20 минут, до золотистого цвета, проверяем готовность зубочисткой.

8. Этап

Когда кексики готовы, вынимаем их из духовки и даем постоять в формочках минут 5-10. Затем вынимаем и украшаем как душа пожелает: сахарной пудрой, кленовым сиропом, сливочным кремом или вообще ничем.