Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш с грибами и помидорами
Как вкусно приготовить - Киш с грибами и помидорами
1. Этап
Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой
2. Этап
Посыпать половиной тертого сыра.
3. Этап
Запечь в духовке при 170*С в течение 10 минут.
4. Этап
Тем временем грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.
5. Этап
Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.
6. Этап
Зелень порубить и выложить поверх грибов.
7. Этап
Помидоры нарезать дольками или, если это черри, - половинками, выложить поверх зелени, посолить. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи по вкусу. Залить киш полученной смесью.
8. Этап
Выпекать в духовке при 180*С в течение 30-40 минут до готовности.
