Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка с грибами и картофелем
Как вкусно приготовить - Запеканка с грибами и картофелем
1. Этап
Картофель очистить, разрезать на четвертинки и отварить до готовности.
2. Этап
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Этап
Шампиньоны нарезать на четвертинки или пластинами, посолить, и также обжарить на растительном масле.
4. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
5. Этап
В форму для запекания (подойдет любая - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить и также смазать сметаной. Добавить лук.
6. Этап
Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут
7. Этап
При подаче украсить зеленью. Всем приятного аппетита.
