Name: Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Семга - 4 шт; Апельсин - 1 шт; Лимон - 1 шт; Шпинат - 1 пуч.; Картофель - 5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сливки - 1/2 стак.; Соль - 1 ч. л.; Белый перец - 1 ч. л.; Имбирь - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом

1. Семга 4 шт

2. Апельсин 1 шт

3. Лимон 1 шт

4. Шпинат 1 пуч.

5. Картофель 5 шт

6. Лук репчатый 1 шт

7. Сливки 1/2 стак.

8. Соль 1 ч. л.

9. Белый перец 1 ч. л.

10. Имбирь 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом

1 . Этап

Берём кусок сёмни, посолим, поперчим и польём соком лимонным, дадим настояться

2 . Этап

Пока рыбка настаивается поджарим лук вместе с шпинатом на маленьком огне

3 . Этап

Потрем по одной столовой ложки имбиря и цитрусовой цедры, перемешаем

4 . Этап

В форму для запекания положить слоями лук, шпинат, дольки апельсина и рыбу, посыпать цитрусово- имбирной смесью

1. Этап. Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом: В форму для запекания положить слоями лук, шпинат, дольки апельсина и рыбу, посыпать цитрусово- имбирной смесью

5 . Этап

Зальём немного взбитыми сливками

6 . Этап

Картошку отварить, почистить и протереть в терку, закрыть верх нашей формы для запекания и поставить в духовку на 20-30 минут, при 180- 200 градусов пока не подрумянится.

1. Этап. Запеченная сёмга со сливочно-апельсиново-шпинатным соусом: Картошку отварить, почистить и протереть в терку, закрыть верх нашей формы для запекания и поставить в духовку на 20-30 минут, при 180- 200 градусов пока не подрумянится.

7 . Этап

Так же можно приготовить и запечь рыбку порционно, завернув каждый кусок в пекарскую бумагу и получится прекрасный ланч для пикника, и не надо пачкать тарелки, разворачиваем и наслаждаемся ароматом и вкусом!