Name: Рисовая лапша с курицей по-азиатски
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Курица - 800 грамм; Рисовая лапша - 300 грамм; Лук - 1/2 штуки; Лук зеленый - 1-2 штук; Морковь - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Острый перец - 1 штука; Брокколи - 1 штука; Чеснок - 2-3 зубчиков; Смесь "Пять специй" - 1 чайная ложка; Соевый соус - 4-5 ст. ложек; Сахар - 1 ст. ложка; Масло кунжутное - 1 чайная ложка; Кунжутное семя - 2 ст. ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Рисовая лапша с курицей по-азиатски

1. Курица 800 грамм

2. Рисовая лапша 300 грамм

3. Лук 1/2 штуки

4. Лук зеленый 1-2 штук

5. Морковь 1 штука

6. Перец сладкий 1 штука

7. Острый перец 1 штука

8. Брокколи 1 штука

9. Чеснок 2-3 зубчиков

10. Смесь "Пять специй" 1 чайная ложка

11. Соевый соус 4-5 ст. ложек

12. Сахар 1 ст. ложка

13. Масло кунжутное 1 чайная ложка

14. Кунжутное семя 2 ст. ложки

15. Масло растительное 2 ст. ложки

16. Соль по вкусу

17. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Рисовая лапша с курицей по-азиатски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Курицу разрубите на удобные небольшие кусочки вместе с косточками и кожей. Разогрейте растительное масло в воке и обжарьте курицу со всех сторон до румянца.

1. Этап. Рисовая лапша с курицей по-азиатски: Курицу разрубите на удобные небольшие кусочки вместе с косточками и кожей. Разогрейте растительное масло в воке и обжарьте курицу со всех сторон до румянца.

3 . Этап

Пока курица жарится, нашинкуйте овощи. Репчатый лук нарежьте перьями, морковь тонкими кружочками наискосок, у зеленого лука возьмите белую часть, перец чили используйте с семенами или без по вашему вкусу.

1. Этап. Рисовая лапша с курицей по-азиатски: Пока курица жарится, нашинкуйте овощи. Репчатый лук нарежьте перьями, морковь тонкими кружочками наискосок, у зеленого лука возьмите белую часть, перец чили используйте с семенами или без по вашему вкусу.

4 . Этап

Сладкий перец нарежьте уголками, а брокколи просто разберите на мелкие соцветья.

5 . Этап

Влейте в вок соевый соус, добавьте сахар и черный перец.

6 . Этап

Помешивая, жарьте до карамелизации соуса и готовности курицы.

7 . Этап

Добавьте овощи. Постоянно помешивая, жарьте 2-3 минуты. Старайтесь покрыть все овощи соусом.

8 . Этап

Добавьте пряности, рубленый мелко чеснок и кунжутное масло. Перемешайте и отключите нагрев.

9 . Этап

Параллельно с приготовлением курицы сварите рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Не пренебрегайте инструкцией, разные виды лапши готовят по-разному.