Ингредиенты для - Карпаччо из шампиньонов

1. Шампиньоны 3-4 штук
2. Помидор 1 штука
3. Лук фиолетовый 1 штука
4. Сыр с голубой плесенью 50-70 грамм
5. Масло оливковое 1 ст. ложка
6. Сок лимона 1 ст. ложка
7. Свежая зелень 30 грамм
8. Специи по вкусу
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Карпаччо из шампиньонов

1 . Этап

Для начала мы очень тщательно промываем грибы, высушиваем их при помощи бумажных салфеток и очищаем от верхнего слоя.

1. Этап. Карпаччо из шампиньонов: Для начала мы очень тщательно промываем грибы, высушиваем их при помощи бумажных салфеток и очищаем от верхнего слоя.

2 . Этап

Далее нарезаем шампиньоны на очень тонкие пластинки.

1. Этап. Карпаччо из шампиньонов: Далее нарезаем шампиньоны на очень тонкие пластинки.

3 . Этап

Выкладываем шампиньоны на тарелку, поливаем лимонным соком, посыпаем специями и немного солим, оставляем мариноваться на 5-7 минут.

1. Этап. Карпаччо из шампиньонов: Выкладываем шампиньоны на тарелку, поливаем лимонным соком, посыпаем специями и немного солим, оставляем мариноваться на 5-7 минут.

4 . Этап

Поверх грибов выкладываем нарезанный тонкими ломтиками помидор и лук, посыпаем все кусочками сыра и поливаем оливковым маслом, украшаем зеленью. Теперь карпаччо из шампиньонов готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Карпаччо из шампиньонов: Поверх грибов выкладываем нарезанный тонкими ломтиками помидор и лук, посыпаем все кусочками сыра и поливаем оливковым маслом, украшаем зеленью. Теперь карпаччо из шампиньонов готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Карпаччо из шампиньонов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Курица с аджикой и майонезом
Курица с аджикой и майонезом
Итак, разделяем каждый окорочок на две части и промыва...
Зеленые щи из шпината
Зеленые щи из шпината
1. Для начала водой заливаем мясо, добавляем специи и...
Шашлык из индейки с курагой
Шашлык из индейки с курагой
Филе индейки нарезать на кусочки, которые затем будут...
Лангош
Лангош
В теплой воде (или соединить молоко с водой) растворит...
Булочки с халвой и сырным кремом
Булочки с халвой и сырным кремом
Для теста: смешать горячее молоко с сахаром до раствор...
Тыквенные оладьи с яблоком
Тыквенные оладьи с яблоком
Тыкву натереть на крупной терке. Яблоко также натереть...
Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Блины печём любым, вами любимым, способом. Я вам дам р...
Карп с розмарином в кефирном маринаде
Карп с розмарином в кефирном маринаде
Приготовим кефир. В чашу термоса OURSSON засыпьте паке...
Творожно-яблочная баница
Творожно-яблочная баница
В небольшом количестве теплого молока развести дрожжи...
Яйца, запеченные в кокотнике
Яйца, запеченные в кокотнике
Ингредиенты. Кокотник 150 мл. Заранее начинаем разогре...
Капрезе
Капрезе
Я взяла моцареллу в шариках, которая продаётся у нас в...
Маффины Дачные
Маффины Дачные
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взб...