Соус Привет из Чехии!
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Привет из Чехии!

1. Сало - 200 гр.
2. Кефир - 500 мл.
3. Мука - 2 ст. л.
4. Яйцо куриное - 1 шт.
5. Лук зеленый - 1 шт.
6. Соль - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Соус Привет из Чехии!

1. Этап

Сало нарезаем кубиками и отправляем вытапливаться на сковородку.

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Сало нарезаем кубиками и отправляем вытапливаться на сковородку.

2. Этап

В это время взбиваем вместе кефир, муку, яйцо. Солим.

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: В это время взбиваем вместе кефир, муку, яйцо. Солим.

3. Этап

Сало вытапливаем до золотистых шкварочек.

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Сало вытапливаем до золотистых шкварочек.

4. Этап

Вливаем в сковородку нашу кефирную смесь.

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Вливаем в сковородку нашу кефирную смесь.

5. Этап

Готовим соус на среднем огне, переодически помешивая. Когда соус достигнет консистенции жидкой сметаны - выключаем и даем настояться.

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Готовим соус на среднем огне, переодически помешивая. Когда соус достигнет консистенции жидкой сметаны - выключаем и даем настояться.

6. Этап

Посыпаем зеленым лучком (это уже идея моего мужа)

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Посыпаем зеленым лучком (это уже идея моего мужа)

7. Этап

Пробуйте!)))

1. Этап. Соус Привет из Чехии!: Пробуйте!)))