Кокосовые блинчики с бананами

1 . Этап

Смешать молоко, яйца и сливки при помощи венчика.

2 . Этап

Добавить сахар, кокосовую стружку и просеянную муку, снова взбить венчиком.

3 . Этап

Выпечь на смазанной и хорошо разогретой сковороде блинчики.

4 . Этап

Бананы очистить, нарезать на достаточно толстые кружочки, сбрызнуть лимонным соком. На сковороде разогреть мёд, добавить бананы, посыпать корицей и закарамелизировать бананы.

5 . Этап

Выложить начинку на блинчики и подавать. Приятного аппетита!