Name: Торт с лаймом
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 8
Ingredients: Печенье - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 500 грамм; Сливочный сыр - 150 грамм; Сахар - 120 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм; Желатин - 10 грамм; Лайм - 1 штука; Веточка мяты - 1 штука; Пакет зеленого желе - 1 штука; Вода - 100 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с лаймом

1. Печенье - 200 грамм

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Сметана - 500 грамм

4. Сливочный сыр - 150 грамм

5. Сахар - 120 грамм

6. Ванильный сахар - 10 грамм

7. Желатин - 10 грамм

8. Лайм - 1 штука

9. Веточка мяты - 1 штука

10. Пакет зеленого желе - 1 штука

11. Вода - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Торт с лаймом

1. Этап

Измельчите печенье в крошку и смешайте его с растопленным маслом.

2. Этап

Полученную массу равномерно распределите в круглой форме, хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник на полчаса.

3. Этап

Замочите желатин в воде на 10 минут, затем прогрейте на слабом огне до полного его растворения. Остудите.

4. Этап

Лайм разрежьте на три части, середину оставьте для украшения, а с боковых частей отожмите сок. Добавьте в сок сметану, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и хорошо взбейте. Не останавливаясь, влейте желатин. Получившуюся смесь влейте в форму поверх печенья и уберите в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Торт с лаймом: Лайм разрежьте на три части, середину оставьте для украшения, а с боковых частей отожмите сок. Добавьте в сок сметану, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и хорошо взбейте. Не останавливаясь, влейте желатин. Получившуюся смесь влейте в форму поверх печенья и уберите в холодильник на 2 часа.

5. Этап

Разведите желе по инструкции, уменьшив количество воды и вылейте форму поверх белого слоя. Поставьте в холодильник на 5 часов для полного застывания. Затем снимите края разъемной формы.

1. Этап. Торт с лаймом: Разведите желе по инструкции, уменьшив количество воды и вылейте форму поверх белого слоя. Поставьте в холодильник на 5 часов для полного застывания. Затем снимите края разъемной формы.

6. Этап

Оставшийся лайм порежьте на тонкие кружочки, посыпьте их сахаром и украсьте торт. Также можно листики свежей мяты. Нарежьте на порции и подайте на стол.