Name: Торт с лаймом
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 8
Ingredients: Печенье - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 500 грамм; Сливочный сыр - 150 грамм; Сахар - 120 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм; Желатин - 10 грамм; Лайм - 1 штука; Веточка мяты - 1 штука; Пакет зеленого желе - 1 штука; Вода - 100 миллилитров

Ингредиенты для - Торт с лаймом

1. Печенье 200 грамм

2. Масло сливочное 100 грамм

3. Сметана 500 грамм

4. Сливочный сыр 150 грамм

5. Сахар 120 грамм

6. Ванильный сахар 10 грамм

7. Желатин 10 грамм

8. Лайм 1 штука

9. Веточка мяты 1 штука

10. Пакет зеленого желе 1 штука

11. Вода 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Торт с лаймом

1 . Этап

Измельчите печенье в крошку и смешайте его с растопленным маслом.

2 . Этап

Полученную массу равномерно распределите в круглой форме, хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник на полчаса.

3 . Этап

Замочите желатин в воде на 10 минут, затем прогрейте на слабом огне до полного его растворения. Остудите.

4 . Этап

Лайм разрежьте на три части, середину оставьте для украшения, а с боковых частей отожмите сок. Добавьте в сок сметану, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и хорошо взбейте. Не останавливаясь, влейте желатин. Получившуюся смесь влейте в форму поверх печенья и уберите в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Торт с лаймом: Лайм разрежьте на три части, середину оставьте для украшения, а с боковых частей отожмите сок. Добавьте в сок сметану, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и хорошо взбейте. Не останавливаясь, влейте желатин. Получившуюся смесь влейте в форму поверх печенья и уберите в холодильник на 2 часа.

5 . Этап

Разведите желе по инструкции, уменьшив количество воды и вылейте форму поверх белого слоя. Поставьте в холодильник на 5 часов для полного застывания. Затем снимите края разъемной формы.

1. Этап. Торт с лаймом: Разведите желе по инструкции, уменьшив количество воды и вылейте форму поверх белого слоя. Поставьте в холодильник на 5 часов для полного застывания. Затем снимите края разъемной формы.

6 . Этап

Оставшийся лайм порежьте на тонкие кружочки, посыпьте их сахаром и украсьте торт. Также можно листики свежей мяты. Нарежьте на порции и подайте на стол.