Name: Кисель из черноплодной рябины
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Рябина - 2 стакана; Сахар - 1 стакан; Лимон - 0.5 штуки; Крахмал - 4 ст. ложки

Ингредиенты для - Кисель из черноплодной рябины

1. Рябина 2 стакана

2. Сахар 1 стакан

3. Лимон 0.5 штуки

4. Крахмал 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кисель из черноплодной рябины

1 . Этап

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт приготовления киселя из черноплодной рябины на своей кухне. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений, а крахмала - от желаемой консистенции готового напитка.

2 . Этап

2. Ягоды вымойте как следует и немного просушите. Отправьте в чашу блендера и измельчите. С помощью сита протрите получившуюся массу, отставив сок в сторону на время. Содержимое сита выложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Проварите около 10-12 минут.

1. Этап. Кисель из черноплодной рябины: 2. Ягоды вымойте как следует и немного просушите. Отправьте в чашу блендера и измельчите. С помощью сита протрите получившуюся массу, отставив сок в сторону на время. Содержимое сита выложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Проварите около 10-12 минут.

3 . Этап

3. Крахмал растворите в воде, как следует перемешав. После того, как проварилась мезга, снова процедите через сито, соединив отвар с соком. Всыпьте сахар, отправьте смесь на плиту, доведя до кипения.

1. Этап. Кисель из черноплодной рябины: 3. Крахмал растворите в воде, как следует перемешав. После того, как проварилась мезга, снова процедите через сито, соединив отвар с соком. Всыпьте сахар, отправьте смесь на плиту, доведя до кипения.

4 . Этап

4. В кипящий сок влейте крахмал и, постоянно помешивая, снова доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте сок выжатого лимона. Вот такой весьма несложный вариант, как приготовить кисель из черноплодной рябины. Угощайтесь!