Закуска Рафаэлло с оливками

1. Этап

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки

2. Этап

Измельчите желтки

3. Этап

Натрите на мелкой терке сыр

4. Этап

К желткам и к сыру добавьте майонез

5. Этап

Перемешайте

6. Этап

Яичные белки и крабовые палочки натрите на мелкой терке

7. Этап

Соедините

8. Этап

Из сырно-желтковой смеси сформируйте шарики, вложите в каждый по оливке или маслине. Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси

9. Этап

И охлаждайте не менее 30 минут

10. Этап

При подаче выложите закуску на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата или петрушки