Закуска Рафаэлло с оливками

1 . Этап

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки

2 . Этап

Измельчите желтки

3 . Этап

Натрите на мелкой терке сыр

4 . Этап

К желткам и к сыру добавьте майонез

5 . Этап

Перемешайте

6 . Этап

Яичные белки и крабовые палочки натрите на мелкой терке

7 . Этап

Соедините

8 . Этап

Из сырно-желтковой смеси сформируйте шарики, вложите в каждый по оливке или маслине. Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси

9 . Этап

И охлаждайте не менее 30 минут

10 . Этап

При подаче выложите закуску на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата или петрушки