Ингредиенты для - Слоёный салат Блондинка
Как вкусно приготовить - Слоёный салат Блондинка
1. Этап
Картофель чистим и трем на корейской терке . Промываем проточной водой лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.
2. Этап
Подсушенный картофель обжариваем порциями размером с горсть во фритюре либо на сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета.
3. Этап
Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
4. Этап
Берем большое блюдо, выкладываем на него помидоры разрезанные пополам.
5. Этап
Готовим соус из смеси в равных долях майонеза и сметаны с добавлением раздавленного чеснока. Хорошо перемешиваем и соус кладем на помидоры.
6. Этап
Далее слой порезанной соломкой ветчины или хорошей колбасы. Смазываем ветчину соусом.
7. Этап
Затем тертый на мелкой терке сыр, снова соус и сверху выкладываем жареный картофель.
8. Этап
Дать салату постоять 30-40 минут можно убрать в холодильник и подавать.
