Ингредиенты для - Татарские сладости
Как вкусно приготовить - Татарские сладости
1. Этап
1. В миске взбейте куриные яйца с солью, затем всыпьте муку.
2. Этап
2. Замесите тугое тесто, как на лапшу, муки можно взять немного больше, если чувствуете, что тесто липкое.
3. Этап
3. Разделите тесто на несколько частей, затем раскатайте тонко.
4. Этап
4. Нарежьте тесто тонкими полосками, а затем каждую полоску еще на несколько кусочков.
5. Этап
5. В сотейнике хорошенько разогрейте большое количество подсолнечного масла, бросьте получившуюся лапшу и обжаривайте до золотистого цвета, затем шумовкой удалите из масла на салфетку.
6. Этап
6. В другом сотейнике растопите мед с сахаром до растворения последнего, регулярно перемешивайте массу.
7. Этап
7. Обжаренные кусочки лапши разложите порционно или сложите все в одну емкость, залейте горячей сладкой смесью и перемешайте. Подавайте сладости с чашкой чая.
